FORMENTERA CATERING, il tuo catering per un evento in grande stile!
Puntare su un catering d’eccellenza è uno dei punti fondamentali per realizzare un matrimonio da favola che possa lasciare un ricordo indelebile nelle menti di chi vi ha preso parte. Scegliere FORMENTERA CATERING significa contare su una cucina di alto livello disponendo di un servizio altrettanto preparato e adeguato per il vostro ricevimento.
Ci distinguiamo per la particolare attenzione nella selezione delle materie prime così come del personale di cucina e di sala. Siamo organizzati per assicurare efficienza, sicurezza e puntualità, coordinando attività di catering sia per un esiguo che per numero elevato di invitati.
Predisponiamo di cucine mobili, tavoli, sedie, posate, tovaglieria e oggettistica, oltre a tutto il necessario per tenere le pietanze/bevande nelle condizioni ottimali per la degustazione.
Siamo attrezzati per assicurare realizzazioni su misura di buffet, catering per matrimoni, colazioni/ aperitivi/pranzi/cene, anniversari, party, open bar…
Sappiamo occuparci di tutto quello che riguarda il pre e il dopo-evento, dalla scelta della location alla sua decorazione, dai fiori alla musica, dal menu all’allestimento dei tavoli e sistemazione dei commensali rispettando sempre lo stile personale del cliente. Dedichiamo la massima attenzione ad ogni dettaglio offrendo, su richiesta, la nostra consulenza anche in merito alla scelta dei vari collaboratori esterni, fioraio, fotografo, dj…
L’entusiasmo per la cucina ci ha portato a riversare tutta la nostra passione nella creazione di proposte gastronomiche di qualità, la nostra espressione culinaria riunisce la migliore cucina tradizionale con tocchi internazionali. Ecco perché amiamo fondere la cucina artigianale e la cucina d’avanguardia mantenendo sempre l’essenza tipica di ogni piatto.
Il nostro team di professionisti sarà a disposizione per elaborare i vostri desideri e consigliarvi il menù perfetto con l’opportunità di fissare una prova menù prima dell’evento. Avrete così, oltre alla possibilità di assaporare in anticipo le prelibatezze preferite, l’occasione per suggerire eventualmente qualche variante a seconda dei vostri gusti.
Per rendere l’atmosfera particolarmente suggestiva e sbalordire gli ospiti, proponiamo inoltre il sempre più richiesto “show cooking”, un vero e proprio spettacolo dal vivo in cui uno chef sarà impegnato a cucinare davanti agli invitati e non “dietro le quinte” come usualmente accade.
“Un evento nell’evento”, una trovata originale e di grande impatto scenico che renderà il vostro ricevimento davvero unico e indimenticabile. Lo stupore degli invitati sarà assicurato!
Uno dei nostri piatti di punta che la fa da padrone nell’ambito dello show cooking, è la paella, preparata e servita agli ospiti al momento, una delizia non solo per il palato ma anche per gli occhi.
Tra le nostre specialità di cucina “live” proponiamo inoltre
show cooking bbq, con grigliata di carne e verdura;
show cooking primi, con pasta, ravioli o risotto;
show cooking sushi, con un sushi man che realizzerà al momento le varie delizie giapponesi;
show cooking prosciutto iberico, tagliato a mano al momento da un “cortador de jamón profesional” e servito con “pan y tomate”;
show cooking ostricheria.
Affidarsi a FORMENTERA CATERING per un evento significa poter contare su un servizio completo che renderà il vostro giorno, un giorno memorabile.
our Team..
