Formentera Catering
Apuntar a un catering de excelencia es uno de los puntos fundamentales para tener una boda de ensueño, que pueda dejar un recuerdo imborrable en aquellos que han formado parte de ella. Escoger FORMENTERA CATERING significa contar con una cocina y un servicio de alto nivel, ampliamente preparado para vuestra recepción.
Nos destacamos por la cuidada atención en la selección de las materias primas como así también del personal de cocina y sala. Estamos organizados para poder asegurar eficiencia, responsabilidad y puntualidad, coordinando eventos de pequeños y grandes grupos.
Para satisfacer vuestra búsqueda de menús originales y personalizados en base a la ocasión y a vuestras exigencias, nos avala nuestra consolidada experiencia garantizando una gestión impecable de la restauración y del servicio.
Disponemos de cocinas portátiles, mesas, sillas, cubertería, mantelería y logística, además de todo los necesario para mantener comida y bebida en las condiciones óptimas para la degustación.
Estamos preparados para asegurar la realización de buffets a medida, catering de bodas, desayunos, aperitivos, almuerzos, cenas, cumpleaños, open bar y fiestas en general.
Sabemos ocuparnos de todo aquello tiene que ver con la previa y el post evento, desde la elección del lugar ideal a la decoración, desde las flores a la música, del menú a la preparación de las mesas y organización de los comensales, respetando siempre el estilo personal del cliente. Dedicamos la máxima atención a cada detalle ofreciendo nuestro asesoramiento en la elección de los colaboradores externos, como floristas, fotógrafo, videógrafo, DJs…
El entusiasmo por la cocina nos ha llevado a verter toda nuestra pasión en la creación de propuestas gastronómicas de calidad, nuestra expresión culinaria combina la mejor cocina tradicional con toque internacionales. Y eso porque amamos unir la cocina artesanal y la cocina de vanguardia manteniendo la esencia de cada plato.
Un equipo bien estudiado constituye la brigada del Chef Marco De Matteis, un grupo de expertos del sector que con su experiencia y profesionalidad hacen de FORMENTERA CATERING una de las mejores empresas de catering en Formentera, a nuestros ojos la mejor.
Nuestro equipo de profesionales estará a vuestra disposición para satisfacer vuestros deseos y aconsejaros el menú perfecto, con la oportunidad de la prueba de menú previa al evento. Tendréis, aparte de la posibilidad de degustar anticipadamente los platos preferidos, la ocasión de sugerir eventualmente alguna variante, de acuerdo a vuestros gustos.
Para hacer el ambiente de fiesta aún más sugestivo y espectacular, proponemos el cada vez mas pedido show cooking, un verdadero espectáculo en vivo en el cual un Chef cocinará en frente a los invitados y no “detrás de bambalinas” como usualmente sucede. Un “evento dentro el evento”, un encuentro original y de gran impacto escénico que hace de vuestra recepción único e inolvidable. La sorpresa de los invitados estará asegurada¡
Uno de nuestros platos referencia y especialmente cuando se trata del show cooking es la paella, preparada y servida al momento, una delicia no solo para el paladar sino también a los ojos.
Entre nuestras especialidades de cocina “en vivo” ofrecemos:
Show cooking bbq, barbacoa de carne y verdure.
Show cooking primi, con pasta, ravioles o risotto;
Show cooking sushi, con un sushi man que realizará al momento las delicias japonesas;
Show cooking Jamón, con un cortador a cuchillo de Jamón, que se servirá con pan con tomate
Show cooking ostras
Confiar en FORMENTERA CATERING para un evento significa poder contar con un servicio completo que hará de vuestro día especial, un día memorable.
our Team..
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